|
|
|
|
|
کشور ایران سرزمینی است بسیار کهن با فرهنگی عمیق،گسترده
و زیبا که علیرغم هجوم و حمله های سخت و ویرانگر بیگانگانی
خشن چون اعراب و ترکان مغول و کشتارها ی وحشیانه آنان در طول
تاریخ بازهم بقایا ی فرهنگ وسنن این سرزمین همچنان در دل و ریشه
این مردم باقی مانده و به حیات خود ادامه میدهد.
در واقع این آیینها با خون ایرانی و آب و خاک این سرزمین عجین گشته و از
این مردم و اعتقاداتشان جدا شدنی نیست.
این سنن در جا جای ایران با دیگر نقاط کشور تفاوتهایی دارد هرچند اندک
ولی هرکدام رنگ و بوی محیط و سرگذشت قوم خود را به خویش گرفته ا
است. در مازندران بویزه بواسطه سلسله جبال مرتفعی که در واقع
سدی عظیم و طبیعی در مقابل این هجومها بود. (بطور مثال نام سواد
کوه که بمعنای سیاه کوه میباشد و آن بدلیل وحشتی بود که اعراب بدلیل
شکستهای پیاپی در این سلسله جبال از آن داشته و این نام را برایش
برگزیدند) و نیز حکومت طولانی هفتصد و پنجاه ساله آل باوند که فی
الواقع فرزندان و اعقاب ساسانیان بودند.
موجب آن گشت تا این سنن با خلوصی باستانی و آریایی تر باقی مانده و
جلوه نماید.
ازجمله این سنن که در آغاز ورود به سال نو و ایام نوروز در مازندران متداول
است . سه رسم زیبا و دلنشین
مارمه - آیین نوروزخوانی و شیرینی پزان
میباشد. در مطالب ذیل به شرح موجز این سنتها پرداخته ایم.
مارمه آيين سنتي مازنيها میباشد كه بركت
را به خانهها ميآورد .
آغاز سال نو مانند تمام تاريخ قديمي و كهن ايران زمين فرصتي است تا بار ديگر با مرور سنتهاي زيباي مازني طراوت و نشاط دوباره در خانههاي هميشه سبز مازندران جريان يابد. مارمه، نوروز خواني و شيريني پزان تنها بخشي از سنتها و آيينهاي مازني است كه در روزهاي پاياني سال و آغازين روزهاي سال نو در مازندران اجرا ميشده و هنوز نيز بخشي از اين سنتها توسط معتقدان به آيينهاي باستاني اجرا ميشود.
ميآورد
پربركت است كه معمولا كودكي خردسال و يا فردي كهنسال است، قرآني را كه قبل از آغاز سال نو (ماه سر) در بيرون از خانه قرار داده شده است آن را به همراه گل سبزه و آب و آینه به نشانه ميمنت، بركت و خوشبختي به داخل خانه ميآورد. مارمه به معناي آغاز سال نو است كه روز نخست سال نو اجرا ميشود. ورود اين فرد به خانه با استقبال و شادی ساکنان خانه همراه است. در نزد برخی ورود مارمه به خانه، با ذکر و صلوات و خواندن دعا همراه است. صاحبخانه در اين روز ميخواهد مارمه کننده مورد نظر او اولين كسي باشد كه وارد خانه ميشود و تا آمدن او دوست ندارد كسي وارد خانه بشود و مارمه رابشكند. اگر خانه اي مارمه شده نيست كسي حق ورود به آن خانه را ندارد تا اين كه شخص مورد نظر مارمه كند . بعد از ورود اين شخص كه معمولاً از اهل خانه و يا دوستان و بستگان مي باشد ، اهل خانه به استقبال او شتافته و او را در بغل گرفته و مي بوسند و به او عيدي مي دهند . در گذشته، پدربزرگ ها و مادربزرگ ها به اندازه ای به این سنت پایبند بودند که برای آگاهی مهمانان از مارمه، چوبی را به صورت اریب بر چارچوب درخانه می گذاشتند تا به مهمانان اطلاع دهند که منتظر فردی خوش قدم هستند. ولی اگر آن فرد از اهالی همان خانه بود، دقایقی قبل از تحویل سال، با گل، سبزه و قرآن مجید و در حالیکه او و سایر افراد خانواده لباس نو پوشیده اند از خانه خارج می شود و بعد از تحویل سال نو،قدم به داخل خانه می گذارد. با سلام و صلوات و تبریک گفتن سال نو، وارد تک تک اتاق های خانه می شود. سپس گل و قرآن سبزه را روی سفره می گذارد و عیدی خود را از بزرگ خانواده می گیرد و همگی با خوردن شیرینی ، دعا می کنند که سال خوب و پربرکتی را درپیش داشته باشند. اگر مارمه کننده برای چند خانوار انتخاب گردد،خانواده ها صبر می کنند تا مارمه کننده به نوبت همه ی خانه ها را مارمه کند. مارمه یکی از زیبا ترین رسمهای بجا مانده از دوران باستان میباشد که متاسفانه در نزد بسیاری از اقوام دیگر ایرانی منسوخ شده است ولی خوشبختانه در بین مردم طبرستان همچنان پا برجاست. این رسم در دوران ساسانیان در اولین روز فروردین با ورود موبد موبدان (بعنوان خوش قدم ) به حضور شاه انجام می شد.»(ذبیحی صص70،71 ) آب وآیینه نشانه پاکی، صداقت ، پاک کنندگی و روشنایی است وماهی روزی، خیر و برکت ،سبزه نشانه ی رویش و سرسبزی و نو شدگی طبیعت و جهان و زندگی می باشد. در این آیین آب نماد پاکی وپاک کنندگی و روشنی ،توسط فرد خوش قدم ،بلافاصله بعد از تحویل سال بر درگاه منزل یا بر روی افراد ریخته می شود. ابوریحان در آثارالباقیه در این مورد می نویسد:"این روز به "هروذا" که فرشته ی آب است تعلق دارد.وبه همین خاطر در این روز سپیده دم از خواب بر می خیزند و در آب حوض یا قنات خود را می شستند. همچنين در آغاز سال نو، برگ سبزي نيز بر سردر خانهها نصب ميكنند كه به نشانه سرسبزي، اين برگ تا پايان تعطيلات نوروز به عنوان شگون و طراوت باید بر جاي خود باقي بماند. نوروزخواني ترانه عاشقانه، عارفانه و مدح گونه نوروز خوان است، نوروزخوان بهارى پر از عشق و اميد و بركت را به مردم نويد ميدهد.
ايرانيان ابياتي در مدح و ستايش پيامبر(ص) و ائمه اطهار به آن افزودند. يكي از دستيارانش به در خانههاي مردم ميرود و پس از خواندن اشعاري از قدرت حق تعالي در زمينه خلقت بشر از حضرت آدم تا حضرت خاتم (ص) و ائمه اطهار (ع) براي ساكنان آن منزل، آرزوي سلامت، تندرستي و برآورده شدن خواستههايشان را ميكند. نوروزخوانان با دريافت انعام يا تبرك به خانه ديگران ميروند تا بشارت طليعه سال نو را به مردم اعلام كنند.
بزند، به زودى راهى خانه بخت ميشوند. تا صاحب خانه هديهاى به آنها بدهند، هدايا معمولا پول نقد، برنج، تخم مرغ، گندم و آرد است و ميزان آن به كرم الطاف صاحب خانه بستگى دارد. نوروز خوانان چند نفر هستند كه يك نفر اشعار را مي خواند، يك نفر ساز مي زند،نفر ديگر كه به آن كوله كش( باركش ) مي گويند به در خانه هاي مردم مي رود و مي خواند:
بهار بیمو بهار بیمو خوش بیمو ديگر ..........صاحب خانه نيز با دادن پول، شيريني ، گردو، تخم مرغ و نخود، و كشمش از آنان پذيرايي مي كند. رسم حاجی فیروز در واقع برگرفته از آیین نوروز خوانی باستان میباشد. --------------------------------------------------------------- شیرینی پزون از ديگر سنتهايي كه در مازندران پيش از آغاز سال نو انجام ميشود پختن شيرينيهاي خانگي توسط زنان يك محله يا يك كوچه است. شيرينيهاي سنتي مازندران را با كمك يكديگر طبخ مي كنند.
و حلواي نخودي از شيرينيهاي محلي و مرسومي است كه اين زنان براي سفره عيد خود تدارك ميبينند. ميفرستد.
همه جايي ايران زمين است كه در مازندران نيز به همراه ساير مناطق كشور قبل و هنگام سال نو عملي ميشود. تندرستي و سلامتي براي اهل خانه و خويشان و نزديكان است. در بعضی روستاها چند دقیقه مانده به تحویل سال سر پرست خانواربه حیاط خانه رفته ،تبر برداشته به طور نمادین هیزم را خرد می کند وبار اسب می نماید.در بعضی جاها آقایان یا خانم ها به آغل حیوانات رفته گاو را می دوشند و کارهای آن جا را انجام می دهند.این کار تا زمانی که سال نو نشده، ادامه می دهند و معتقدند آن سال ،سال پر درآمد و پر خیر و برکت برای آن ها خواهد بود. چهارشنبه سوري از مراسم به جامانده در ايران زمين و همچنین مازندران ، چهارشنبه سوري است كه در پايان چهارشنبه هر سال برگزار مي شود. صبح روز چهارشنبه آش هفت ترشي، درست مي كنند. آشي كه هفت نوع ترشي مانند آب نارنج، آب ليمو، آب انار، سركه، گوجه سبز، و اب از گيل در آن مي ريزند و بعد از آماده شدن بين همسايه ها پخش مي كنند غروب روز مي خوانند با ارزوي شادي و خوشي براي خود و خانواده خود از روي آتش مي پرند. آنها مي خوانند :
عيد نوروزهنگام تحويل سال افراد خانواده دور سفره هفت سين كه با ظرافت و سليقه خانم خانه چيده شده مي نشينند و در حاليكه پدر خانواده دعاي تحويل مي خواند منتظر سال نو مي شوند. در گذشته كه امكانات ارتباطي مانند راديو و تلويزيون نبود با تيراندازي يا گفتن اذان سال جديد را به همه اعلام مي داشتند. بعد از اين كه سال نو شد كسي كه به عنوان مادرمه انتخاب شده با مجمعي كه در ان قرآن ، آيينه، اب ، سبزه و شاخه هاي سبز جوان قرار دارد وارد خانه مي شود چهارگوشه اتاق ها را آب مي پاشد قرآن را كنار سفره هفت سين مي گذارد و شاخه هاي سبز ( درخت آلوچه) را به اين نيت كه سال سرسبز و خوش و خرمي براي خانواده باشد، جلوي در اتاق آويزان يا روي طاقچه اتاق مي گذارد. دراين روز مادر خانه، غذاي عيد، سبزي پلو با مرغ يا گوشت درست مي كند. علاوه بر آن غذايي به عنوان خيرات براي اموات مي پزند و بين مردم پخش مي كنند . در غروب شب اول سال به اين اعتقاد كه چراغ خانه آنها هميشه روشن و نوراني باشد، به سر در خانه ها شمع يا شعله آتش آويزان مي كنند.
|
||
|
+
نوشته شده در جمعه بیست و هفتم اسفند ۱۳۸۹ساعت 23:3 توسط حسین جمشیدی( آخازاده)
|
|
||